夏そば満開，収穫へ

この地域でできるのか初めての試みをした。4月初めに種まきをして，いまや満開を過ぎ収穫の時期を迎えようとしている。天候のせいなのか75日で収穫という従来からのそば栽培の日数が延びている。今日，実は，刈り取りを目指していたのだが，あいにくの梅雨で断念した。
40平方メートルの小さな家庭菜園だが8キロぐらいは収穫できそう，そうすると5から6割ぐらいの粉がとれる計算になり手打ちそばなら50人分は期待できそうだ。・・・・なんて捕らぬ狸の皮算用！？。